Artikel ini meninjau fenomena pemasaran tular dan strategi operasi perniagaan mikro "Keropok Panas Little Bangi" di Selangor yang mendapat liputan meluas melalui platform media sosial. Fokus penulisan terarah kepada analisis faktor kejayaan gerai ini yang menawarkan inovasi nilai melalui konsep jualan "goreng selepas pesanan" (made-to-order), sekaligus memenuhi tuntutan gaya hidup pengguna moden yang mengutamakan kesegaran dan kemudahan tanpa perlu memasak sendiri. Selain itu, artikel ini mengetengahkan elemen diversifikasi produk dengan penawaran lebih 20 variasi keropok, strategi penetapan harga mampu milik, serta adaptasi perasa moden sebagai daya tarikan utama pasaran. Kajian ini merumuskan bahawa sinergi antara produk tradisional yang diolah dengan konsep perkhidmatan baharu dan pemanfaatan pengaruh media digital adalah kunci kepada kelestarian dan keuntungan yang signifikan dalam sektor perniagaan makanan jalanan.
| Item Type: | Article |
|---|---|
| Creators: | Creators Email / ID Num. Ali, Norhafizah UNSPECIFIED Abdul Samad, Nor Zaitolakma norzaitolakma66@uitm.edu.my |
| Subjects: | H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > Small business. Medium-sized business > Malaysia H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > Special industries and trades T Technology > TX Home economics > Hospitality industry. Hotels, clubs, restaurants, etc. Food service > Malaysia T Technology > TX Home economics > Food service > Malaysia |
| Divisions: | Universiti Teknologi MARA, Johor > Segamat Campus |
| Journal or Publication Title: | Paradigma Johor: Malaysian Academy of SME and Entrepreneurship Development |
| ISSN: | 2682-7824 |
| Volume: | Jun |
| Number: | 14 |
| Page Range: | pp. 1-5 |
| Keywords: | Pemasaran tular, Inovasi makanan, Perusahaan mikro, Makanan jalanan, Media sosial, Gelagat pengguna |
| Date: | 2025 |
| URI: | https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/127421 |
- Edit Item
![[thumbnail of 127421.pdf]](https://ir.uitm.edu.my/style/images/fileicons/text.png)
127421.pdf
