Abdul Rahman, Azura
(2024)
Kek Tornado pengalaman sebelum bergelar pensyarah.
Paradigma Johor: Malaysian Academy of SME and Entrepreneurship Development (11).
pp. 1-6.
ISSN 2682-7824
Abstract
Aktiviti berniaga telah sebati dalam diri Dr. Azura Abdul Rahman. Sebelum bergelar seorang pendidik, penulis telah menjalankan perniagaan selama dua tahun. Penulis memulakan perniagaan dengan menjual kek yang dibuat adiknya dan dijual di sekitar tempat tinggal iaitu di daerah Kota Setar,
Kedah. Perniagaannya mendapat sambutan yang menggalakkan ketika itu dan menjadikan ia satu fenomena asbab menjual kek yang menjadi trend waktu itu iaitu kek Tornado. Kek ini diberi nama Tornado bersempena kaedah pembuatan kek yang menggunakan piping (perpaipan) krim keju yang
diletakkan antara dua lapis kek coklat yang kelihatan seperti Tornado.
Metadata
| Item Type: | Article |
|---|---|
| Creators: | Creators Email / ID Num. Abdul Rahman, Azura UNSPECIFIED |
| Subjects: | H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > Food industry and trade. Halal food industry. Certification > Malaysia |
| Divisions: | Universiti Teknologi MARA, Johor > Segamat Campus |
| Journal or Publication Title: | Paradigma Johor: Malaysian Academy of SME and Entrepreneurship Development |
| ISSN: | 2682-7824 |
| Number: | 11 |
| Page Range: | pp. 1-6 |
| Keywords: | Keusahawanan, Kek Tornado, Strategi produk, Kota Setar, Trend makanan, Industri bakeri |
| Date: | 2024 |
| URI: | https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/127800 |
