Abdul Halim, Mohamad Nabil and Abdul Karim, Muhaini
(2015)
Transkrip wawancara bersama Encik Mohd Asri Bin Mokhtar usahawan budu cap Pati Bilis Sejati / Mohamad Nabil Abdul Halim and Muhaini Abdul Karim.
[Oral History]
(Submitted)
Abstract
Temubual ini adalah antara pelajar, Mohamad Nabil Bin Abdul Halim dan Muhaini Binti Abdul Karim bersama tokoh perniagaan budu cap Pati Bilis Sejati, Encik Mohd Asri Bin Mokhtar di kediaman tokoh yang bertempat di Kampung Banggol Pauh, Bachok pada 3 Mei 2015. Temubual bersama tokoh ini adalah berkenaan dengan kisah hidup tokoh sebelum dan selepas menceburi bidang perniagaan budu. Antara topik-topik yang dibincangkan adalah berkenaan dengan latarbelakang tokoh dan keluarga, pendidikan tokoh dan keluarga, pengalaman pekerjaan, kisah pertemuan tokoh dan isteri, proses pembuatan budu, khasiat budu, serta strategi perniagaan yang dijalankan oleh Encik Mohd Asri dalam perniagaan budu beliau.
Metadata
| Item Type: | Oral History |
|---|---|
| Creators: | Creators Email / ID Num. Abdul Halim, Mohamad Nabil 2013183339 Abdul Karim, Muhaini 2013354205 |
| Contributors: | Contribution Name Email / ID Num. Advisor Abdullah, NurulAnnisa UNSPECIFIED Interviewee Mokhtar, Mohd Asri UNSPECIFIED |
| Subjects: | D History General and Old World > D History (General) > Methodology. Relation to other sciences > Oral history H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > Small business. Medium-sized business H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor > Food industry and trade. Halal food industry. Certification |
| Divisions: | Universiti Teknologi MARA, Kelantan > Machang Campus > Faculty of Information Management |
| Keywords: | Latarbelakang, keluarga, pekerjaan, pendidikan, pengalaman, budu, proses, strategi, perniagaan. |
| Date: | July 2015 |
| URI: | https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/85451 |
- Edit Item
![[thumbnail of 85451.pdf]](https://ir.uitm.edu.my/style/images/fileicons/text.png)
