Abstract
Jenayah makanan merupakan isu serius yang sering berlaku di dalam industri makanan. Ia juga terjadi di dalam rantaian bekalan makanan halal, di mana integriti halal tidak lagi dapat dipelihara. Terdapat kajian-kajian terdahulu yang telah membahaskan berkenaan dengan jenayah makanan, namun kebanyakannya tidak begitu membincangkan berkenaan dengan perspektif fiqh al-‘uqūbah (fiqh hukuman) di dalam Islam. Kajian ini dilaksanakan bagi membahaskan jenayah makanan dalam kerangka fiqh al-‘uqūbah. Bagi menjawab objektif kajian, kajian ini melibatkan pengumpulan data melalui kajian literatur dan dianalisis menggunakan pendekatan kualitatif. Berdasarkan dapatan kajian, terdapat dalil dari nas yang berkaitan dengan jenayah makanan di dalam Islam. Justeru, ia dapat dihubungkan melalui hukuman takzir berdasarkan fiqh al-‘uqūbah. Berdasarkan prinsip dalam jenayah Islam, jenayah makanan menepati rukun-rukun jenayah dalam Islam.
Metadata
| Item Type: | Article |
|---|---|
| Creators: | Creators Email / ID Num. Abd Razak, Muhamad Afiq muhamadafiq@uitm.edu.my Ramli, Mohd Anuar mohdanuar@um.edu.my Daud, Mohd Zaid mohdzaid@uitm.edu.my |
| Subjects: | B Philosophy. Psychology. Religion > BP Islam. Bahaism. Theosophy, etc > Islam > Islam and economics B Philosophy. Psychology. Religion > BP Islam. Bahaism. Theosophy, etc > Islam > Halal food |
| Divisions: | Universiti Teknologi MARA, Shah Alam > Academy of Contemporary Islamic Studies (ACIS) |
| Journal or Publication Title: | Journal of Halal Science and Management Research |
| UiTM Journal Collections: | UiTM Journals > Journal of Halal Science and Management Research (JHSMR) |
| ISSN: | 3093-8368 |
| Volume: | 1 |
| Number: | 1 |
| Page Range: | pp. 156-169 |
| Keywords: | Jenayah Makanan, Fiqh al-’uqūbah, Halal, Perundangan Islam, Fiqh Jinayah |
| Date: | September 2025 |
| URI: | https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/131724 |
