Misteri serangga lelamas - makanan eksotik masyarakat Melanau akhirnya terungkai

Chik, Yahutazi and Mahidin, Hartini and Mat Jusoh, Junaidah and Shah Jahan, Shahrina and Masran, Siti Nor Ain Seri and Omar, Sharifah Anom and Abdul Latif, Mohd Syahiran (2023) Misteri serangga lelamas - makanan eksotik masyarakat Melanau akhirnya terungkai. Bulletin. Corporate Communication Unit, UiTM Mukah Campus, Universiti Teknologi MARA, Sarawak.

Abstract

Selain ulat sago atau ulat mulong (Rhynchophorus vulneratus), terdapat satu lagi makanan eksotik lain masyarakat Melanau; terutamanya di bahagian Mukah; yang dikenali sebagai Lelamas / Lelameh / Lelamaih / atau "beluncas nyatoh". Bagaimanapun, hanya terdapat sedikit maklumat saintifik yang diketahui pada organisma ini, terutamanya pada pengenalan saintifiknya dan kebanyakan maklumat yang berlingkar di media sosial mahupun di akhbar-akhbar hanya melaporkan maklumat am mengenai serangga tersebut terutamanya dalam aspek kepentingannya dalam warisan dan budaya unik masyarakat Melanau disamping beberapa mitos yang berlawanan dengan fakta-fakta sains.

Metadata

Item Type: Monograph (Bulletin)
Creators:
Creators
Email / ID Num.
Chik, Yahutazi
UNSPECIFIED
Mahidin, Hartini
UNSPECIFIED
Mat Jusoh, Junaidah
UNSPECIFIED
Shah Jahan, Shahrina
UNSPECIFIED
Masran, Siti Nor Ain Seri
UNSPECIFIED
Omar, Sharifah Anom
UNSPECIFIED
Abdul Latif, Mohd Syahiran
UNSPECIFIED
Subjects: L Education > L Education (General) > Periodicals. Societies
L Education > LG Individual institutions > Asia > Malaysia > Universiti Teknologi MARA > Sarawak
Divisions: Universiti Teknologi MARA, Sarawak > Mukah Campus
Journal or Publication Title: UiTM Mukah Bulletin: Inou Dengah UiTM Mukah?
ISSN: 2976-257X
Related URLs:
Keywords: Serangga, Lelamas, Makanan eksotik, Masyarakat Melanau
Date: 16 November 2023
URI: https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/120978
Edit Item
Edit Item

Download

[thumbnail of 120978.pdf] Text
120978.pdf

Download (4MB)

ID Number

120978

Indexing

Statistic

Statistic details