Abstract
Kajian ini meneliti pelaksanaan produk dan perkhidmatan hotel mesra Muslim di kawasan Lembah Klang dengan memberi tumpuan kepada faktor pelaksanaan, cabaran yang dihadapi, serta cadangan penambahbaikan terhadap piawaian dan garis panduan sedia ada. Objektif kajian ini adalah untuk mengenal pasti faktor-faktor yang mempengaruhi pelaksanaan konsep hotel mesra Muslim, menganalisis cabaran dalam memenuhi keperluan pelancong Muslim, serta mengemukakan cadangan penambahbaikan bagi meningkatkan keberkesanan amalan hospitaliti mesra Muslim yang lebih inklusif dan lestari. Kajian ini menggunakan pendekatan penyelidikan kualitatif dengan berpandukan model Muslim Friendly Hospitality Standards (MFHS) bagi memperoleh pemahaman menyeluruh terhadap amalan hospitaliti mesra Muslim dalam industri perhotelan. Kaedah pengumpulan data merangkumi kajian perpustakaan, kajian lapangan melalui temu bual bersama pihak berkaitan, serta pemerhatian terhadap kemudahan dan amalan yang ditawarkan oleh hotel terpilih di Lembah Klang. Dapatan kajian menunjukkan bahawa pelaksanaan hotel mesra Muslim dipengaruhi oleh beberapa faktor utama, antaranya penyediaan makanan dan minuman yang terjamin halal, kemudahan ibadah yang mencukupi, kesesuaian aktiviti riadah, serta tahap sensitiviti budaya dan agama dalam penyampaian perkhidmatan. Kajian ini turut mengenal pasti cabaran utama yang dihadapi oleh pengendali hotel, khususnya dalam mengimbangi keperluan agama pelancong Muslim dengan keperluan pelanggan daripada pelbagai latar belakang, selain kekangan operasi dan ketidakseragaman kefahaman terhadap konsep mesra Muslim. Berdasarkan dapatan tersebut, kajian ini mencadangkan penambahbaikan terhadap piawaian sedia ada melalui pengukuhan standard pelaksanaan, peningkatan latihan dan kesedaran dalam kalangan pengendali industri, serta sokongan dasar yang lebih sistematik. Secara keseluruhan, kajian ini menyumbang kepada pengkayaan ilmu dalam bidang hospitaliti Islam dan menyediakan input praktikal kepada industri perhotelan serta pembuat dasar bagi memperkukuh pembangunan pelancongan Islam di Malaysia.
Metadata
| Item Type: | Thesis (Masters) |
|---|---|
| Creators: | Creators Email / ID Num. Mazlan, Muhammad Najmuddin 2022191525 |
| Contributors: | Contribution Name Email / ID Num. Advisor Izham, Siti Sarah UNSPECIFIED |
| Subjects: | T Technology > TX Home economics T Technology > TX Home economics > Hospitality industry. Hotels, clubs, restaurants, etc. Food service |
| Divisions: | Universiti Teknologi MARA, Shah Alam > Academy of Contemporary Islamic Studies (ACIS) |
| Programme: | Master of Contemporary Islamic Studies |
| Keywords: | Hotel, Hospitaliti mesra Muslim, Pelancongan Islam |
| Date: | March 2026 |
| URI: | https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/136038 |
Download
136038_fulltext.pdf
Available under License Dasar Harta Intelek UiTM (Para 6).
Download (615kB)
declarationform.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (698kB)
Digital Copy
Physical Copy
ID Number
136038
Indexing
