Lab tour: pemahaman proses halal melalui pendedahan makmal makanan

Mansor, Nuruul Hidayah (2025) Lab tour: pemahaman proses halal melalui pendedahan makmal makanan. Bulletin. Universiti Teknologi MARA, Negeri Sembilan.

Abstract

Pada 26 Jun 2025, seramai 65 pelajar Diploma Pengurusan Halal (IC120) bahagian satu menyertai lawatan akademik ke Makmal Pemprosesan Makanan dan Makmal Analisis Makanan UiTM Kampus Kuala Pilah bersama dua orang pensyarah. Lawatan ini bertujuan memberi pendedahan langsung tentang konsep halal dan toyyiban melalui amalan pemprosesan serta pengendalian makanan yang mematuhi standard halal secara saintifik dan teknikal.

Item Details

Item Type:	Monograph (Bulletin)
Creators:	Creators Email / ID Num. Mansor, Nuruul Hidayah UNSPECIFIED
Subjects:	B Philosophy. Psychology. Religion > BP Islam. Bahaism. Theosophy, etc > Islam > Islamic ethics B Philosophy. Psychology. Religion > BP Islam. Bahaism. Theosophy, etc > Islam > Halal food L Education > LB Theory and practice of education > Learning. Learning strategies
Divisions:	Universiti Teknologi MARA, Negeri Sembilan > Seremban Campus
Journal or Publication Title:	Buletin ACIS
ISSN:	2600-8289
Keywords:	Halal, toyyiban, pemprosesan makanan, pengalaman makmal
Date:	August 2025
URI:	https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/129599

: Edit Item

Downloads & Files

Text
129599.pdf

Download (806kB)

Indexing & Metrics