Usahawan kopi separuh masa, betul ke mudah?

Hussin, Adibah and Abd Wahid, Normilia (2022) Usahawan kopi separuh masa, betul ke mudah? Bulletin. Universiti Teknologi MARA, Terengganu.

Abstract

Kesedapan secawan kopi bergantung kepada bahan-bahan yang digunakan. Sama ada ia menggunakan biji kopi yang segar, susu yang lemak berkrim atau sirap yang berkualiti. Namun begitu, kemahiran dan teknik yang ada pada penyedia kopi atau barista juga memainkan peranan penting dalam menentukan kualiti kopi tersebut. Untuk menjadi seorang barista yang mampu menghasilkan kopi yang sedap, mereka perlu sentiasa meningkatkan kemahiran dan mencuba pelbagai jenis kopi bagi mendapatkan kopi yang mempunyai rasa, tekstur, bau yang terbaik.

Metadata

Item Type: Monograph (Bulletin)
Creators:
Creators
Email / ID Num.
Hussin, Adibah
dibah575@uitm.edu.my
Abd Wahid, Normilia
normilia@uitm.edu.my
Contributors:
Contribution
Name
Email / ID Num.
Chief Editor
Nik Jaafar, Nik Fazlin Hiryati
nikfa738@uitm.edu.my
Subjects: H Social Sciences > HB Economic Theory. Demography > Entrepreneurship. Risk and uncertainty > Malaysia
Divisions: Universiti Teknologi MARA, Terengganu > Dungun Campus > Malaysia Academy of SME and Entrepreneurship Development (MASMED), UiTM Terengganu
Journal or Publication Title: Info Usahawan
ISSN: 1823-6421
Keywords: Penyedia kopi, Barista, Usahawan kopi
Date: 2022
URI: https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/121352
Edit Item
Edit Item

Download

[thumbnail of 121352.pdf] Text
121352.pdf

Download (5MB)

ID Number

121352

Indexing

Statistic

Statistic details