Knowledge Transfer Program (KTP): Malaysian heritage cuisine / Nur Nadia Maisarah Mohd Fisol … [et al.]

Mohd Fisol, Nur Nadia Maisarah and Hussin, Shahril and Bibit, Nur Syahira and Zaeimoedin, Teku Zariff (2024) Knowledge Transfer Program (KTP): Malaysian heritage cuisine / Nur Nadia Maisarah Mohd Fisol … [et al.]. Bulletin. Bahagian Penyelidikan, Jaringan Industri, Masyarakat dan Alumni.

Abstract

Pada tanggal 30 November 2023, berlangsungnya program Knowledge Transfer Programme (KTP): Malaysian Heritage Cuisine yang diadakan di SMK Dato’ Kailan, Kepala Batas, Pulau Pinang bagi memenuhi pembelajaran SULAM HTC556 Food and Society bagi pelajarpelajar Ijazah Sarjana Muda Seni Kulinari, Fakulti Pengurusan Hotel dan Pelancongan (FPHP), UiTM Cawangan Pulau Pinang (UiTMCPP). Seramai enam (6) orang dari program pertukaran pelajar dari Universitas Ciputra, Surabaya, Indonesia turut terlibat, menjadikan keseluruhan 18 orang pelajar dan tiga (3) pensyarah yang terlibat dalam menjayakan program ini.

Metadata

Item Type: Monograph (Bulletin)
Creators:
Creators
Email / ID Num.
Mohd Fisol, Nur Nadia Maisarah
UNSPECIFIED
Hussin, Shahril
UNSPECIFIED
Bibit, Nur Syahira
UNSPECIFIED
Zaeimoedin, Teku Zariff
UNSPECIFIED
Contributors:
Contribution
Name
Email / ID Num.
Advisor
Abd Ghani, Kay Dora
UNSPECIFIED
Chief Editor
Rozli @ Rosli, Mohd Ikmal Fazlan
UNSPECIFIED
Subjects: L Education > LG Individual institutions > Asia > Malaysia > Universiti Teknologi MARA > Pulau Pinang
L Education > LG Individual institutions > Asia > Malaysia > Universiti Teknologi MARA
Divisions: Universiti Teknologi MARA, Pulau Pinang > Permatang Pauh Campus
Journal or Publication Title: Apa Habaq Hangpa?
ISSN: 3009-1616
Keywords: Buletin USR, PJIM&A, UiTMCPP
Date: September 2024
URI: https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/107932
Edit Item
Edit Item

Download

[thumbnail of 107932.pdf] Text
107932.pdf
Download (250kB)

ID Number

107932

Indexing

Statistic

Statistic details