Pengering buah-buahan / Adnan Abdul Rahman and Syed Mohd. Nazri Syed Aziz

Abdul Rahman, Adnan and Syed Aziz, Syed Mohd. Nazri (1991) Pengering buah-buahan / Adnan Abdul Rahman and Syed Mohd. Nazri Syed Aziz. [Student Project] (Unpublished)

Abstract

Dalarn industri pertanian pada masa kini, kualiti bahan keluaran pertanian amat perlu diberi perhatian kerana pasaran bahan keluaran pertanian amat kompetitif. Jika dibandingkan dengan negara pengeluar dan pemproses keluaran pertanian, Malaysia agak ketinggalan. Contohnya, Malaysia masih ketinggalan jauh jika dibandingkan dengan Thailand dari segi teknik pemprosesan makanan. Oleh itu usaha-usaha perlu dilakukan untuk mengatasi masalah tersebut dengan membanyakkan 'Penyelidikan dan Pembangunan ( R & D)'. Pihakpihak yang terbabit seperti MARDI perlu bekerja keras ke arah mencapai matlamat tersebut. Malaysia, adalah diantara pengekspot-pengekspot utama koko, kopi, pisang dan bermacam-macam lagi keluaran pertanian. Kebanyakan bahan ekspot tersebut ditanam oleh petani-petani secara kelompok kecil bukannya secara estet seperti yang diusahakan oleh Guthrie dan Sime Darby (Sekadar menyebutkan beberapa nama)…

Metadata

Item Type: Student Project
Creators:
Creators
Email / ID Num.
Abdul Rahman, Adnan
UNSPECIFIED
Syed Aziz, Syed Mohd. Nazri
UNSPECIFIED
Subjects: T Technology > TJ Mechanical engineering and machinery > Agricultural machinery. Farm machinery
Divisions: Universiti Teknologi MARA, Shah Alam > Faculty of Mechanical Engineering
Keywords: Teknik pemprosesan makanan, Pengering buah-buahan, industri pertanian,
Date: 1991
URI: https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/25914
Edit Item
Edit Item

Download

[thumbnail of PPd_ADNAN ABDUL RAHMAN EM 91_5.pdf] Text
PPd_ADNAN ABDUL RAHMAN EM 91_5.pdf

Download (1MB)

Digital Copy

Digital (fulltext) is available at:

Physical Copy

Physical status and holdings:
Item Status:

ID Number

25914

Indexing