Memasak

Sulong @ A. Rashid, Ruzaidah and Mat Salleh, Suzila and Hamzah, Siti Fatimah Mardiah and Mohamed Nor, Raslina (2025) Memasak. Bulletin. Fakulti Pengurusan Perniagaan, UiTM Terengganu.
Abstract

Minat terhadap aktiviti memasak semakin mendapat perhatian dalam kalangan masyarakat moden. Dahulu, memasak sering dikaitkan dengan keperluan harian. Namun kini, ia telah berkembang menjadi aktiviii yang mempunyai nilai psikologi, sosial, malah ekonomi. Pempengaruh seperti Khairul Amin, Che Sayang, Che Norn, Limau Nipis, dan beberapa yang lain dikenali ramai melalui konten masakan yang sihat, ringkas dan mudah disediakan. Minat memasak dapat dilihat dari pelbagai perspektif iaitu sebagai hobi, sebagai terapi untuk mengurangkan tekanan, serta sebagai asas kepada perkembangan industri makanan dan kulinari

Item Details
Edit Item
Edit Item
Downloads & Files
[thumbnail of 132547.pdf]
Text
132547.pdf
Download (545kB)
Indexing & Metrics