Sulong @ A. Rashid, Ruzaidah and Mat Salleh, Suzila and Hamzah, Siti Fatimah Mardiah and Mohamed Nor, Raslina
(2025)
Memasak.
Bulletin.
Fakulti Pengurusan Perniagaan, UiTM Terengganu.
Official URL: https://fliphtml5.com/bookcase/cjrho/
Abstract
Minat terhadap aktiviti memasak semakin mendapat perhatian dalam kalangan masyarakat moden. Dahulu, memasak sering dikaitkan dengan keperluan harian. Namun kini, ia telah berkembang menjadi aktiviii yang mempunyai nilai psikologi, sosial, malah ekonomi. Pempengaruh seperti Khairul Amin, Che Sayang, Che Norn, Limau Nipis, dan beberapa yang lain dikenali ramai melalui konten masakan yang sihat, ringkas dan mudah disediakan. Minat memasak dapat dilihat dari pelbagai perspektif iaitu sebagai hobi, sebagai terapi untuk mengurangkan tekanan, serta sebagai asas kepada perkembangan industri makanan dan kulinari
Item Details
| Item Type: | Monograph (Bulletin) |
|---|---|
| Creators: | Creators Email / ID Num. Sulong @ A. Rashid, Ruzaidah ruzai019@uitm.edu.my Mat Salleh, Suzila suzilamsalleh@uitm.edu.my Hamzah, Siti Fatimah Mardiah sfatimah@uitm.edu.my Mohamed Nor, Raslina raslina@uitm.edu.my |
| Contributors: | Contribution Name Email / ID Num. Chief Editor Mohd Zahari, Ahmad Suffian ahmadsuf@uitm.edu.my |
| Subjects: | L Education > LG Individual institutions > Asia > Malaysia > Universiti Teknologi MARA > Terengganu |
| Divisions: | Universiti Teknologi MARA, Terengganu > Dungun Campus > Faculty of Business and Management |
| Journal or Publication Title: | BizNewz |
| ISSN: | 2600 9811 |
| Keywords: | Memasak, Nilai psikologi, Ekonomi |
| Date: | 2025 |
| URI: | https://ir.uitm.edu.my/id/eprint/132547 |
Downloads & Files
Text
132547.pdf
Download (545kB)
132547.pdf
